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El manganeso es un enérgico catión oxidante biológico; está ligado a la actividad de las mitocondrias, interviene en muchas reacciones enzimáticas. Funciones: I.En la eliminación de radicales libres (por la DMSO): Esta "mangano-enzima" es indispensable para la reducción completa del oxigeno en las mitocondrias, impidiendo la formación de radicales libres, dejando las membranas y el material genético. II.En la regulación de los neurotransmisores por la adenilciclasa: El manganeso, mejor que el magnesio, estimula la formación y la actividad de esta enzima en el tejido cerebral (mientras que el plomo, el mercurio, el cobre y el zinc la inhiben). Es ella la que convierte el ATP en AMP cíclico. El ion de manganeso parece facilitar el almacenaje de acetilcolina y su actividad. Las enzimas activadas por el manganeso son importantes en el uso de vitaminas C y B, y de las colinas, biotinas y tiaminas. III.En la síntesis de mucopolisacáridos (sulfato de condroitina) y de las proteínas (transferasa de glicosil): La insuficiencia de manganeso, zinc y vitamina B6 juega un papel importante en "los dolores de crecimiento" de los niños, y en la degeneración y dolores dorsales. IV.En el metabolismo glucídico, lipídico y de las hormonas esteroides: El manganeso activa la enzima carboxilasa-piruvato, responsable de la transformación en glicógeno de la glucosa por fosforilación; favorece la síntesis de la espermina, útil en la regulación de la glicemia y en la prevención de la senilidad. Indicaciones: Rinitis alérgicas Dolores articulares inflamatorios (sobre todo en sujetos tuberculínicos) Eczema y alergias cutáneas Migrañas Neuralgias Afecciones de la esfera 0. R. L. Astenia general con anemia Asma Erupciones
Alimentos ricos en manganeso Aporte diario recomendado: 2,5-5mg.
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